Gastronomía & Café

Una propuesta culinaria con alma propia

Del café de la mañana a una cena entre naturaleza. Sabores que complementan la experiencia de Villa Shalom.

Nuestro concepto

Cocina con intención, sabor con raíces

El restaurante de Villa Shalom nace de la misma filosofía que define el lugar: cada cosa tiene un propósito, cada detalle importa. Nuestra propuesta gastronómica busca honrar el entorno, los productos locales y la experiencia de quienes nos visitan.

Ya sea un desayuno tranquilo, un almuerzo entre reuniones o una cena especial, la cocina de Villa Shalom está diseñada para que cada bocado sea parte de la experiencia.

Productos locales

Cocina artesanal

Sin prisa

Con intención

Café Insignia

El café que define la mañana

Nuestro café insignia es más que una bebida. Es un ritual. Elaborado con granos seleccionados de la región, preparado con dedicación y servido en el entorno más tranquilo de Santa Rosa de Copán.

Disponible para huéspedes y visitantes del día.

Nuestra carta

El menú

Una selección cuidada que cambia con la temporada y los mejores productos disponibles.

Desayuno artesanal

Huevos al gusto, pan casero, fruta de temporada y café de la casa

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Granola & Yogurt

Granola artesanal con yogurt natural y frutas frescas de la región

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Tostadas francesas

Pan brioche, miel de abeja, frutas caramelizadas y crema batida

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Plato típico

Frijoles, queso, crema, huevos y tortillas hechas a mano

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Fruta & Café

Selección de frutas de temporada con café insignia de la casa

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Jugo natural

Jugos elaborados con frutas frescas de temporada, sin azúcar añadida

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Desayuno artesanal

Huevos al gusto, pan casero, fruta de temporada y café de la casa

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Granola & Yogurt

Granola artesanal con yogurt natural y frutas frescas de la región

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Tostadas francesas

Pan brioche, miel de abeja, frutas caramelizadas y crema batida

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Plato típico

Frijoles, queso, crema, huevos y tortillas hechas a mano

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Fruta & Café

Selección de frutas de temporada con café insignia de la casa

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Jugo natural

Jugos elaborados con frutas frescas de temporada, sin azúcar añadida

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Desayuno artesanal

Huevos al gusto, pan casero, fruta de temporada y café de la casa

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Granola & Yogurt

Granola artesanal con yogurt natural y frutas frescas de la región

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Tostadas francesas

Pan brioche, miel de abeja, frutas caramelizadas y crema batida

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Plato típico

Frijoles, queso, crema, huevos y tortillas hechas a mano

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Fruta & Café

Selección de frutas de temporada con café insignia de la casa

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Jugo natural

Jugos elaborados con frutas frescas de temporada, sin azúcar añadida

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Desayuno artesanal

Huevos al gusto, pan casero, fruta de temporada y café de la casa

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Granola & Yogurt

Granola artesanal con yogurt natural y frutas frescas de la región

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Tostadas francesas

Pan brioche, miel de abeja, frutas caramelizadas y crema batida

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Plato típico

Frijoles, queso, crema, huevos y tortillas hechas a mano

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Fruta & Café

Selección de frutas de temporada con café insignia de la casa

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Jugo natural

Jugos elaborados con frutas frescas de temporada, sin azúcar añadida

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El menú puede variar según temporada y disponibilidad de ingredientes frescos.
Consultá disponibilidad y precios directamente con nuestro equipo.

Actividades Especiales

Viví algo que no encontrás en otro lugar

Actividades diseñadas para grupos, familias, amigos o equipos que quieren crear recuerdos colectivos únicos.

Para dos

Cena privada al aire libre

Una mesa especial, en un rincón del jardín o la terraza, con menú diseñado para dos. Ideal para celebraciones o noches románticas — bajo reserva previa.

Ritual matutino

Brunch de fin de semana

Un desayuno extendido con selección ampliada de la carta, música suave y el ambiente de mañana que Villa Shalom regala cada fin de semana.

Grupos

Banquetes & Menús para eventos

Propuestas gastronómicas especiales para eventos corporativos, bodas y celebraciones. Coordinamos menú, montaje y servicio completo.

Encontranos aquí

Horarios de atención

Lunes a Viernes

8:00 AM — 8:00 PM

Sábados

8:00 AM — 9:00 PM

Domingos

8:00 AM — 6:00 PM

Días festivos

Consultá disponibilidad

Abierto para huéspedes, visitantes del día y público en general.
Cenas especiales y eventos bajo reserva previa.

Vení a conocernos

Reservá tu mesa

Para cenas especiales, brunch de fin de semana o cualquier experiencia gastronómica que quieras vivir en Villa Shalom, escribinos y lo coordinamos.